冬天煲莲藕汤下什么材料 冬天煲莲藕汤 冬季莲藕煲汤放什么

冬天煲莲藕汤下什么材料 冬天煲莲藕汤 冬季莲藕煲汤放什么

冬天喝莲藕汤是非常不错的选择，由于莲藕具有温补、滋阴、补血等多种功效，能够帮助身体抵御寒冷，增强免疫力。下面内容是几种适合冬天食用的莲藕汤行为：

莲藕排骨汤

材料：排骨500克、莲藕250克、葱适量、姜适量、枸杞适量、生抽少许、料酒少许、醋少许、盐适量、鸡精适量、食用油适量、香菜适量。

步骤：

1. 将莲藕去皮切片，焯水后捞出备用。

2. 排骨焯水，捞出备用。

3. 葱切段，姜切片，香菜切末。

4. 锅中加食用油，排骨下锅翻炒至变色。

5. 放入葱和姜炒匀。

6. 加入生抽和料酒炒匀。

7. 重起锅添水，加入排骨，几滴醋，大火煮开后转小火炖40分钟。

8. 开盖加莲藕炖20分钟。

9. 放入枸杞、盐、鸡精炖5分钟。

10. 盛出撒香菜末即可。

桂圆莲藕汤

材料：新鲜莲藕一节、桂圆肉20克、糯米50克、冰糖适量。

步骤：

笔者